Carnicería y charcutería

Quesuco De Cabra Ahumado

13,00 €

Este quesuco ahumado de cabra ha sido madurado en un periodo de entre 2 a 6 meses en unas condiciones únicas y naturales en una cueva en los Picos De Europa. De esta forma se realzan los matices y proporciona un sabor...

Crema De Queso Picón Bejes Tresviso DOP

6,10 €

La Lumia

Nuestra crema de queso picón ha sido elaborada a partir de la fundición del queso picón Bejes Tresviso con Denominación de Origen Protegida. Un pequeño tesoro realizado en el valle de Liébana listo para untar con pan...

Cecina De León

7,50 €

La Lumia

Nuestra cecina de León está elaborada partiendo de los cuartos traseros de vacuno de la mejor calidad. El método de curación ha sido realizado de forma totalmente artesanal por productores locales de Guijuelo. Dicho...

Lote Cebo

174,90 €

La escogida

1 Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica (8 kg aprox.) 1 Lomo de Cerdo Ibérico 50% Raza Ibérica (750 g aprox.) I Chorizo Ibérico (750 g aprox.) I Queso de Campo Oro Añejo (1 Kg) 1 Salchichón Ibérico (750 g aprox.)

Lote Bellota 50%

334,90 €

La escogida

1 Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica (8 kg aprox.) 1 Lomo de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica (750 g aprox.) I Chorizo de Bellota Ibérico (750 g aprox.) 1 Queso de Campo Oro Añejo (1 Kg)

Lote Bellota 100%

404,90 €

La escogida

1 Jamón de Bellota 100% Ibérico (8 kg aprox.) 1 Lomo de Bellota 100% Ibérico (750 g aprox.) I Chorizo 100% natural (1,3 kg aprox.) I Queso de Campo Oro Añejo (1 Kg)

Lote Cebo Campo

204,90 €

La escogida

1 Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica (8 kg aprox.) 1 Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica (750 g aprox.) I Chorizo Ibérico (750 g aprox.) I Salchichón Ibérico (750 g aprox.) 1 Queso Campo Oro...

ROSCA DE SALCHICHON IBERICO EXTRA SALAMANCA

4,50 €

Carniceria Javier

ROSCA DE SALCHICHON IBERICO EXTRA SALAMANCA 4.50€/UND

ROSCA DE CHORIZO IBERICO EXTRA SALAMANCA

4,50 €

Carniceria Javier

ROSCA DE CHORIZO IBERICO EXTRA SALAMANCA 4.50€/UND

CECINA DE VACA EXTRA

4,50 €

Carniceria Javier

CECINA DE VACA EXTRA 4.50€/100GR

LOMO DE CERDO DUROC 100%

2,90 €

Carniceria Javier

LOMO DE CERDO DUROC 100% (Padre y Madre) 2´90 €/100GR

SALCHICHON IBERICO

1,95 €

Carniceria Javier

SALCHICHON IBERICO 1.95€/100GR

CHORIZO IBERICO

1,95 €

Carniceria Javier

CHORIZO IBERICO 1.95€/100GR

MORCON DE BELLOTA

2,85 €

Carniceria Javier

MORCON DE BELLOTA 2.85€/100GR

JAMON DE BELLOTA (Precinto Rojo)

13,00 €

Carniceria Javier

JAMON DE BELLOTA(Precinto Rojo) 13’00€/100GR

JAMON CERDO DUROC

3,80 €

Carniceria Javier

JAMON CERDO DUROC 3.80€/100GR

PALETA IBERICA

5,80 €

Carniceria Javier

PALETA IBERICA 5.80€/100GR

JAMON IBERICO DE CEBO

8,70 €

Carniceria Javier

JAMON IBERICO DE CEBO 8.70€/100GR

HAMBURGUESA DE POLLO 100%

11,50 €

Carniceria Javier

Hamburguesas de pollo 100% + SANAS. Podrás disfrutar de una hamburguesa con únicamente carne de pollo certificado. 11,50 € /kg.

MUSLOS DE POLLO

4,50 €

Carniceria Javier

Jugosos muslos, con todo el sabor del pollo natural. Para tu guiso o asado, también dan a tu caldo un sabor singular. 4.50€/KG.

PECHUGA DE POLLO DE CORRAL

10,80 €

Carniceria Javier

Jugosa pechuga de pollo, con + sabor + jugosidad + tiempo de duración. La parte que menos grasa tiene, siendo idónea para dietas. Pechuga 10.80€/kg

ALAS DE POLLO DE CORRAL

5,00 €

Carniceria Javier

Deliciosas alas de pollo para freír, asar o guisar. ¡Excelente sabor! Alas 5.00€/kg

POLLO CERTIFICADO

4,80 €

Carniceria Javier

Pollo certificado. Criado 100% con vegetales de crecimiento lento +Natural +Sano. Pollo entero 4.80€/kg

ALBONDIGAS CASERAS DE TERNERA

11,50 €

Carniceria Javier

Albóndigas caseras de ternera. Totalmente naturales, sin aditivos, como hechas en casa

Pack "Aperitivo Perfecto"

35,30 €

LA CHINATA

El Pack ideal para disfrutar de un aperitivo con esa persona especial. Está compuesto por: Aceite de oliva Virgen extra selección 2 cervezas artesanas aromatizadas con aceitunas Pimientos asados en almíbar Alcachofas...

CACHOPO DE JAMÓN COCIDO Y QUESO DE NATA (1kg)

15,00 €

Carniceria Javier

Filete de nuestros vacunos ternera o vaca con jamón cocido extra (la selva),queso de nata y emental . Un cachopo clásico y muy disfrutado por los niños.

CACHOPO DE VACUNO CON MANZANA REINETA, QUESO AZUL O GAMONEU, JAMON IBERICO Y QUESO ABARTI (1kg)

15,00 €

Carniceria Javier

Este riquísimo cachopo es una combinación de sabores y texturas lleno de contrastes dulces y fuertes. consta de; Filetes de ternera o vaca, siempre con nuestra carne natural, manzana reineta laminada, queso gamoneu...

CACHOPO POLLO CON JAMÓN IBÉRICO Y QUESO (1kg)

15,00 €

Carniceria Javier

Una elaboración exquisita a base de filetes de nuestro pollo certificado , jamón ibérico, queso Abarti y queso de nata. A destacar su intenso saber del jamón ibérico y cremosidad del queso.

Cachopo de lomo adobado, rulo de cabra, cebolla caramelizada y bacon (1kg)

15,00 €

Carniceria Javier

Cachopo para los amantes del queso de cabra, partiendo de nuestro lomo casero 100% natural, bacon, el queso de cabra y el toque dulce de cebolla caramelizada.

CACHOPO DE LOMO ADOBADO CON BACÓN Y QUESO (1kg)

15,00 €

Carniceria Javier

Partiendo de nuestro lomo casero natural 100% , con bacon, queso de nata y queso de fundir. Una combinación que a los niños les encanta!

CACHOPO DE VACUNO CON QUESO AZUL, CEBOLLA CARAMELIZADA, BACÓN y QUESO EMENTAL (1kg)

15,00 €

Carniceria Javier

Este riquísimo cachopo es una combinación de sabores y texturas caracterizado por el intenso sabor del queso azul consta de; Filetes de ternera o vaca, siempre con nuestra carne natural con queso azul que le aporta...

CACHOPO DE VACUNO CON JAMÓN IBÉRICO, QUESO DE NATA Y QUESO EMMENTAL (1kg)

15,00 €

Carniceria Javier

Clásico cachopo Asturiano , con la elección de nuestros productos: Sabroso Jamón ibérico y dos quesos que le aportan cremosidad.

CACHOPO DE VACUNO CON CECINA, BOLETUS, QUESO PARMESANO Y QUESO EMMENTAL (1kg)

15,00 €

Carniceria Javier

Uno de los mas sabrosos por la intensidad de la cecina y los boletus, suavizado con la cremosidad de los quesos. ¡Una explosión de sabores en la boca!

HAMBURGUESAS D´AUTOR RELLENAS (1kg)

12,00 €

Carniceria Javier

Hamburguesas con diferentes rellenos dependiendo de la temporada. ¡¡Exquisitas!! Hamburguesas rellenas de rulo de cabra y cebolla caramelizada, rellenas de yema de huevo, rellenas de crema de champiñones, cereales y...

HAMBURGUESAS DE PAVO,PASAS Y CEBOLLA CARAMELIZADA (1kg)

10,50 €

Carniceria Javier

carne de pavo, que con las uvas pasas y cebolla caramelizada, hacen que sea una combinación deliciosa.

HAMBURGUESA DE BUEY (1kg)

12,00 €

Carniceria Javier

En existencias siempre que tenemos carne de buey. 100% carne de buey con su intenso sabor.

HAMBURGUESA EXTRA VACUNO (1kg)

12,00 €

Carniceria Javier

100% carne de nuestros vacunos, con un pequeño toque de especies para que siempre predomine el sabor y jugosidad de su carne. complementa a nuestra hamburguesa de buey en momentos en los que no tenemos esta particular...

HAMBURGUESA CLASICA (1kg)

6,80 €

Carniceria Javier

Combinación de carnes de vacuno y cerdo , la convierten en la hamburguesa clásica de carnicería Javier.

POLLO AL AJILLO (1kg)

6,50 €

Carniceria Javier

Pollo certificado 100% criado con vegetales de crecimiento lento . Muslos y alas troceadas aliñado con sal ,ajo, perejil, aceite de oliva virgen extra y jerez. Todo natural .

CARNE PICADA DE TERNERA (1kg)

11,50 €

Carniceria Javier

Nuestra carne picada, carne magra de fina ternera obtenida de piezas de máxima calidad y triturada al momento . 100% natural de nuestra propia ganadería .

COSTILLA DE TERNERA (1kg)

9,80 €

Carniceria Javier

Costilla para churrasco o asado al horno. 100% natural de nuestra ganadería .

MECHADO DE TERNERA CON JAMON IBERICO Y DATILES (1kg)

16,70 €

Carniceria Javier

Piezas para asar como pueden ser redondos, brazuelo, solomillo frances, mechado con jamón y dátiles preparado para cocinar.

CARNE PARA GUISAR DE TERNERA (1kg)

11,50 €

Carniceria Javier

Se trata de diferentes piezas de ternera troceadas, apropiadas para cocinar todo tipo de guisos, acompañados de patatas, verduras, arroz.. Un alimento excelente y saludable. Envasadas por unidad al vacio con aceite de...

CARNE PARA ASAR DE TERNERA (1kg)

15,70 €

Carniceria Javier

Redondo de carne fina o piezas similares. Perfectos para cocinar un asado familiar tradicional ¡Delicioso !. De nuestra propia ganadería, carne natural. Envasadas por unidad al vacio con aceite de oliva virgen extra...

ZANCARRON DE TERNERA (1kg)

11,50 €

Carniceria Javier

También llamado coja, morcillo, pipión...es una carne gelatinosa perfecta para guisar, asar o cocido. Envasadas por unidad al vacio con aceite de oliva virgen extra para conservar todo su sabor y jugosidad.