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Entrecot Porcionado de Kobe Kaponés Certificado

Excepcional entrecot de KOBE Japonés de 4 kg de peso, con certificado de clasificación A5 (máxima calidad cárnica) y reconocido mundialmente como la excelencia en carnes. Si es la primera vez que oyes hablar sobre este producto, te contaremos que solo el 0,06% del Wagyu japonés llega a etiquetarse como KOBE. Con un precio de 450€/kg, estamos ante la máxima expresión de la exclusividad gastronómica.

2 porciones de 250 g envasadas al vacío

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225,00 €
Referencia:
6.8
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Descripción

SOLO PARA AUTÉNTICOS CARNÍVOROS El KOBE es una carne exclusiva situada entre las más caras a nivel mundial. Una pieza única que se funde en la boca con una textura similar al foie gras y una clasificación de A5 (máxima calidad). Un auténtico privilegio gastronómico del que existen muy pocas unidades dado que solo el 0,06 % del Wagyu japonés logra clasificarse como KOBE. En Japón, se tiene por costumbre consumirlo en pequeñas cantidades puesto que la temperatura de fusión de su grasa es muy baja y posee un grado de infiltración muy elevado. Es una carne exquisita que se ha de degustar y disfrutar al máximo, despacio y saboreándola. ¡Cuidado!… no es apta para todos los públicos. Si eres un verdadero amante de la carne, solo entonces debes atreverte y probarla. Incluye certificado de calidad y autenticidad.

 

 
 

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6.8
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