160,00 €
Una chuleta de estilo clásico elaborada con Wagyu Australiano. Sabor intenso, jugosidad y una textura que combina firmeza y suavidad.
Entrecot de vaca Nacional Platinum Certificada
96,00 €
Disfruta de un genuino entrecot de vaca Negra gallega, de categoría Platinum, sometido a nuestro proceso maduración Dry age. Una carne considerada excepcional por su alto grado de infiltración de grasa y potente sabor, que adquiere unos matices y textura incomparables al ser madurada en seco.
Descubre un producto único, del que solo hemos contado con un ejemplar en los dos últimos años.
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El corte de entrecot de vaca Negra gallega procede de ejemplares inusuales, criados por nuestros ganaderos gallegos y seleccionadas por Caydesa como categoría Platinum, que hay que degustar para entender que, además de la genética, con una buena alimentación y los cuidados exquisitos del ganadero, se elabora una carne de máximo nivel.
Nuestro entrecot de vaca Negra gallega Platinum se presenta en formato de 2x400 g y envasado individualmente para mantener sus cualidades intactas.
Lee más ...Otros productos de Caydesa Carnes, S.A.
180,00 €
Excepcionales ejemplares de vaca Raza Rubia Gallega Premium de más de 1000 kg, con un inusual y extraordinario grado de infiltración.
Alimentados exclusivamente en pastos gallegos con harina de maíz y sacrificados...
49,00 €
Declarado vencedor con 3 estrellas en el prestigioso Great Taste Awards 2020, nuestro TOMAHWAWK de buey cebón rinde un especial tributo a este corte tan valorado por los amantes de asados y barbacoas a través de un...
275,00 €
Excepcional entrecot de auténtico KOBE Japonés con certificado de clasificación A5 que le atribuye reconocimiento como máxima calidad cárnica a nivel mundial, así como la excelencia en carnes por su reconocida...
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