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Entrecot de vaca Gallega Platinum (2 X 400g)

Chuleta con hueso de lomo bajo vaca Gallega PLATINUM
Callos blancos bloque de 4ks aprox. (recogida en tienda)
Disfruta de un genuino entrecot de vaca Negra gallega, de categoría Platinum, sometido a nuestro proceso maduración Dry age. Una carne considerada excepcional por su alto grado de infiltración de grasa y potente sabor, que adquiere unos matices y textura incomparables al ser madurada en seco.
Descubre un producto único, del que solo hemos contado con un ejemplar en los dos últimos años.
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96,00 €
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Información del vendedor

Caydesa Carnes, S.A.
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Referencia:
23909
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Descripción
El corte de entrecot de vaca Negra gallega procede de ejemplares inusuales, criados por nuestros ganaderos gallegos y seleccionadas por Caydesa como categoría Platinum, que hay que degustar para entender que, además de la genética, con una buena alimentación y los cuidados exquisitos del ganadero, se elabora una carne de máximo nivel.

Nuestro entrecot de vaca Negra gallega Platinum se presenta en formato de 2x400 g y envasado individualmente para mantener sus cualidades intactas.
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Detalles de producto
23909

Dimensiones

peso
0.8 kg
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