La ventresca de bonito del norte de Oliveri, ofrece un producto con una textura y sabor inigualable. Cada bonito es pescado a caña , uno a uno , conservando los métodos tradicionales para dar como resultado un delicado, suave y jugoso lomo realzado con aceite de oliva.
Conservas Oliveri , es una conservera de Getaria, en el Cantábrico donde desde su origen respetan las artes de pesca tradicional.
Para conseguir un bonito de extraordinaria calidad , es fundamental la calidad del pescado fresco. Donde se seleccionan minuciosamente a pie de puerto y fueron capturados en su mejor momento por los barcos de Getaria.
Tienen un proceso Artesanal, conservando los métodos conserveros más tradicionales , de principio a fin, desde el descabezado hasta el envasado, utilizando el mejor aceite de oliva.
Dimensiones
- peso
- 25 kg
Ficha de datos
- Fabricado en Cantabria
- Sí
- Producto gourmet
- Sí