Carnicerías y charcuterías
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9,80 €
Costilla para churrasco o asado al horno. 100% natural de nuestra ganadería .
145,00 €
Este lote exclusivo contiene:
2 uds. Tomahawk.
1,300 Kg de Churrasco americano.
1,500 Kg de costilla tira único.
Pimientos asados y caramelizados: 1 bote de 250 g de la variedad California, asados en horno de...
Fuera de stock
148,75 €
Ser uno de los 3 proveedores en España acreditados por KOBE BEEF para comercializar auténtico KOBE y Wagyú Japonés nos brinda la posibilidad de ofrecerte productos exclusivos como este fantástico ejemplar de Vaca...
12,50 €
Panceta adobada artesana semicurada, elaborada en nuestro obrador . Riquísima para freír, cocer, BBQ..
14,50 €
Chorizo criollo mixto: carne de ternera y cerdo siguiendo las receta del chorizo Argentino, suave, con un excelente comportamiento en parrilla y plancha.
Recomendamos en barbacoa utilizar alguna madera aromática, tipo...
5,80 €
PALETA IBERICA
5.80€/100GR
120,00 €
Pieza de la parte del lomo alto del chuletero, completamente limpia sin la tapa y con el hueso de la costilla, procedente de vacas de la Unión Europea y madurada en seco durante más de 30 días.
4,00 €
Callos caseros, cocinados respetando y conservando las recetas más tradicionales con una estricta selección de las materias primas utilizadas, para conseguir un producto de gran calidad, suaves, para poder retocar si...
334,90 €
1 Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica (8 kg aprox.)
1 Lomo de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica (750 g aprox.)
I Chorizo de Bellota Ibérico (750 g aprox.)
1 Queso de Campo Oro Añejo (1 Kg)
340,00 €
Querid@ Carnívor@:
Otro año más, hemos querido llegar a estas fechas tan señaladas con algo que realmente os sorprenda; algo que nadie más puede ofrecer y que os permite volver a descubrir sabores y texturas que,...
40,00 €
Nuestro "T-Bone Steak" de Vaca Premium Madurada proviene de la parte baja del lomo de la vaca, en la que se juntan dos de las piezas más suculentas: el solomillo y el entrecot. Ambas están separadas por un hueso en...
50,00 €
8 mini hamburguesas elaboradas con carne certificada de Buey Kobe japonés, de ternura, suculencia y jugosidad inigualables.
59,90 €
El rabo de buey es un producto tan versátil como sabroso, pocos son los que tras probar este manjar no quedan encandilados por la singularidad que este desprende.
Perfecto para guisar, estofar o incluso cocinar en...
6,10 €
Chorizo sarta picante, excelente producto conseguido gracias a una rigurosa selección de materias primas, ideal para consumir en crudo, guisado o con un “toque” de unos segundos en el microondas.
120,00 €
Pieza de la parte del lomo alto del chuletero, completamente limpia sin la tapa y con el hueso de la costilla, procedente de vacas de la Unión Europea y madurada en seco durante más de 30 días.
10,80 €
Jugosa pechuga de pollo, con + sabor + jugosidad + tiempo de duración.
La parte que menos grasa tiene, siendo idónea para dietas.
Pechuga 10.80€/kg
270,00 €
Piezas procedentes del lomo alto de chuleteros de buey seleccionados por nuestros artesanos de la carne, completamente limpias y pulidas, sin tapa (franja de carne tersa que está encima del corazón de la chuleta) ni...
11,50 €
También llamado coja, morcillo, pipión...es una carne gelatinosa perfecta para guisar, asar o cocido.
Envasadas por unidad al vacio con aceite de oliva virgen extra para conservar todo su sabor y jugosidad.
Fuera de stock
34,00 €
Fiambre de pechuga de pavo para consumir fileteado o en taquitos.
60,00 €
Chuleta sin hueso de la zona baja del chuletero (lomo bajo), procedente de vacas de raza Rubia Gallega de categoría Premium sometidas a maduraciones medias de más de 60 días.
8,80 €
Salchichas elaboradas en nuestro obrador. Naturales 100 % , carne fresca de cerdo Duroc
5,20 €
Chorizo sarta dulce ahumado, excelente producto conseguido gracias a una rigurosa selección de materias primas, ideal para consumir en crudo, guisado o con un “toque” de unos segundos en el microondas.
75,00 €
¿Qué diferencia un buen chuletón de Caydesa? La selección del animal (que implica un profundo conocimiento sobre la alimentación que ha tenido, los cuidados a los que ha sido sometido, así como su fisionomía y...
11,50 €
Hamburguesas de pollo 100% + SANAS.
Podrás disfrutar de una hamburguesa con únicamente carne de pollo certificado.
11,50 € /kg.
110,00 €
El corte “Rib eye”, “Corazón de lomo alto” u “Ojo de costilla” es un corte que, debido a la gran merma de carne y las habilidades de elaboración que implica, sólo cobra sentido cuando hablamos de carnes de máxima...
36,50 €
Carne 100% natural de nuestra ganadería.
4,50 €
CECINA DE VACA EXTRA 4.50€/100GR
96,00 €
Disfruta de un genuino entrecot de vaca Negra gallega, de categoría Platinum, sometido a nuestro proceso maduración Dry age. Una carne considerada excepcional por su alto grado de infiltración de grasa y potente...
14,50 €
El bloc de foie Laffite está elaborado a partir de patos tradicionales criados en las Landas.
Producto ideal para el aperitivo , aprovechando su sabor auténtico acompañado de un vino blanco dulce y pan tostado....
15,00 €
Este riquísimo cachopo es una combinación de sabores y texturas lleno de contrastes dulces y fuertes.
consta de;
Filetes de ternera o vaca, siempre con nuestra carne natural, manzana reineta laminada, queso gamoneu...
185,00 €
230,00 €
-45,00 €
Auténtico buey Kobe Japonés certificado, y vaca Rubia Gallega. Exclusivo no, irrepetible.
1,5 Kg de chuleta de vaca Rubia Gallega, con maduración > 90 días (1 ud x 1,5Kg).
1,2 Kg de entrecot de vaca Rubia Gallega...
Fuera de stock
14,00 €
PACK ESPECIAL DE LA TIENDUCA
Sidra de Cantabria Pago de Tolina con queso Picón - Tresviso de 3 leches de la Quesería Andara
Amplia selección de productos Gourmet para los paladares más exquisitos. ¡Sorprende a esa...
Fuera de stock
185,00 €
El corte más apreciado de una carne excepcional. Carne de textura fina y firme, muy tierna y fundente en la boca, con la gran infiltración de grasa característica de esta carne.
10,50 €
También llamado coja, morcillo, pipión...es una carne gelatinosa perfecta para guisar, asar o cocido.
Envasadas por unidad al vacio con aceite de oliva virgen extra para conservar todo su sabor y jugosidad.
1,95 €
CHORIZO IBERICO 1.95€/100GR
75,00 €
Los excelentes cuidados a los que se somete a estos nobles animales les aseguran unas características morfológicas únicas; además, su alimentación a base de harina de maíz y verdes pastos gallegos otorga a su carne un...
Fuera de stock
36,00 €
Callos blancos de vacuno, cocidos solamente con las patas suficientes para aportarles la gelatina necesaria (sin gelatinas artificiales) y jamón, ideales para poder cocinar sus propios callos dándoles la personalidad...
6,45 €
Salchichón elaborado 100 % con carne de cerdo ibérico por una centenaria fábrica de embutidos en la provincia de Salamanca con tradición charcutera, picado fino y tripa cular natural.
108,00 €
120,00 €
-12,00 €
Pieza situada entre el lomo alto y los cuartos traseros de auténtico Wagyu japonés certificado, procedente de las razas Japanese Black, Japanese Brown, Mocha japonesa y/o Shorthorn japonés.
Carne de textura fina y...
10,50 €
carne de pavo, que con las uvas pasas y cebolla caramelizada, hacen que sea una combinación deliciosa.
12,00 €
En existencias siempre que tenemos carne de buey.
100% carne de buey con su intenso sabor.
140,00 €
Para rendir un tributo a las viejas costumbres que hemos podido volver a retomar, hemos diseñado este menú con productos exclusivos en España para nuestros clientes. Una experiencia gastronómica que estamos seguros...
10,00 €
Queso realizado con leche de cabra de Liébana, lo que le confiere junto a su forma de realizarse la Denominación de Origen Protegida. “Quesucos de Liébana”. La leche siempre es de los mismos ganaderos, lo le que...
Fuera de stock
90,00 €
Otra de las razas poco comunes procedentes de la comarca de Bolo en Galicia.
Carne de potente sabor y una textura “mantequillosa” sometida a un proceso de maduración de 90 días. Estas piezas proceden de vacas “viejas”...
19,95 €
Chuletas tiernas y de gran sabor, con la jugosidad de nuestra carne natural de nuestra ganadería.
Envasadas por unidad al vacio con aceite de oliva virgen extra para conservar todo su sabor y jugosidad
8,00 €
Morcilla de arroz de Burgos y morcilla de arroz de Cantabria