Carnicería
Las mejores carnicerías de Cantabria juntas en un mismo lugar. Descubre nuestra mejor selección de carnes.
40,00 €
Nuestro "T-Bone Steak" de Vaca Premium Madurada proviene de la parte baja del lomo de la vaca, en la que se juntan dos de las piezas más suculentas: el solomillo y el entrecot. Ambas están separadas por un hueso en...
14,50 €
Chorizo criollo mixto: carne de ternera y cerdo siguiendo las receta del chorizo Argentino, suave, con un excelente comportamiento en parrilla y plancha.
Recomendamos en barbacoa utilizar alguna madera aromática, tipo...
4,00 €
Callos caseros, cocinados respetando y conservando las recetas más tradicionales con una estricta selección de las materias primas utilizadas, para conseguir un producto de gran calidad, suaves, para poder retocar si...
50,00 €
8 mini hamburguesas elaboradas con carne certificada de Buey Kobe japonés, de ternura, suculencia y jugosidad inigualables.
Fuera de stock
148,75 €
Ser uno de los 3 proveedores en España acreditados por KOBE BEEF para comercializar auténtico KOBE y Wagyú Japonés nos brinda la posibilidad de ofrecerte productos exclusivos como este fantástico ejemplar de Vaca...
59,90 €
El rabo de buey es un producto tan versátil como sabroso, pocos son los que tras probar este manjar no quedan encandilados por la singularidad que este desprende.
Perfecto para guisar, estofar o incluso cocinar en...
120,00 €
Pieza de la parte del lomo alto del chuletero, completamente limpia sin la tapa y con el hueso de la costilla, procedente de vacas de la Unión Europea y madurada en seco durante más de 30 días.
9,80 €
Costilla para churrasco o asado al horno. 100% natural de nuestra ganadería .
12,50 €
Panceta adobada artesana semicurada, elaborada en nuestro obrador . Riquísima para freír, cocer, BBQ..
10,80 €
Jugosa pechuga de pollo, con + sabor + jugosidad + tiempo de duración.
La parte que menos grasa tiene, siendo idónea para dietas.
Pechuga 10.80€/kg
60,00 €
Chuleta sin hueso de la zona baja del chuletero (lomo bajo), procedente de vacas de raza Rubia Gallega de categoría Premium sometidas a maduraciones medias de más de 60 días.
270,00 €
Piezas procedentes del lomo alto de chuleteros de buey seleccionados por nuestros artesanos de la carne, completamente limpias y pulidas, sin tapa (franja de carne tersa que está encima del corazón de la chuleta) ni...
120,00 €
Pieza de la parte del lomo alto del chuletero, completamente limpia sin la tapa y con el hueso de la costilla, procedente de vacas de la Unión Europea y madurada en seco durante más de 30 días.
11,50 €
También llamado coja, morcillo, pipión...es una carne gelatinosa perfecta para guisar, asar o cocido.
Envasadas por unidad al vacio con aceite de oliva virgen extra para conservar todo su sabor y jugosidad.
8,80 €
Salchichas elaboradas en nuestro obrador. Naturales 100 % , carne fresca de cerdo Duroc
96,00 €
Disfruta de un genuino entrecot de vaca Negra gallega, de categoría Platinum, sometido a nuestro proceso maduración Dry age. Una carne considerada excepcional por su alto grado de infiltración de grasa y potente...
110,00 €
El corte “Rib eye”, “Corazón de lomo alto” u “Ojo de costilla” es un corte que, debido a la gran merma de carne y las habilidades de elaboración que implica, sólo cobra sentido cuando hablamos de carnes de máxima...
75,00 €
¿Qué diferencia un buen chuletón de Caydesa? La selección del animal (que implica un profundo conocimiento sobre la alimentación que ha tenido, los cuidados a los que ha sido sometido, así como su fisionomía y...
36,50 €
Carne 100% natural de nuestra ganadería.
14,50 €
El bloc de foie Laffite está elaborado a partir de patos tradicionales criados en las Landas.
Producto ideal para el aperitivo , aprovechando su sabor auténtico acompañado de un vino blanco dulce y pan tostado....
11,50 €
Hamburguesas de pollo 100% + SANAS.
Podrás disfrutar de una hamburguesa con únicamente carne de pollo certificado.
11,50 € /kg.
75,00 €
Los excelentes cuidados a los que se somete a estos nobles animales les aseguran unas características morfológicas únicas; además, su alimentación a base de harina de maíz y verdes pastos gallegos otorga a su carne un...
15,00 €
Este riquísimo cachopo es una combinación de sabores y texturas lleno de contrastes dulces y fuertes.
consta de;
Filetes de ternera o vaca, siempre con nuestra carne natural, manzana reineta laminada, queso gamoneu...
Fuera de stock
185,00 €
El corte más apreciado de una carne excepcional. Carne de textura fina y firme, muy tierna y fundente en la boca, con la gran infiltración de grasa característica de esta carne.
108,00 €
120,00 €
-12,00 €
Pieza situada entre el lomo alto y los cuartos traseros de auténtico Wagyu japonés certificado, procedente de las razas Japanese Black, Japanese Brown, Mocha japonesa y/o Shorthorn japonés.
Carne de textura fina y...
10,50 €
También llamado coja, morcillo, pipión...es una carne gelatinosa perfecta para guisar, asar o cocido.
Envasadas por unidad al vacio con aceite de oliva virgen extra para conservar todo su sabor y jugosidad.
Fuera de stock
36,00 €
Callos blancos de vacuno, cocidos solamente con las patas suficientes para aportarles la gelatina necesaria (sin gelatinas artificiales) y jamón, ideales para poder cocinar sus propios callos dándoles la personalidad...
175,00 €
Pieza situada bajo las vertebras lumbares, entre el lomo y las costillas, procedente de animales especialmente seleccionados por su reconocimiento y fiabilidad gastronómica.
12,00 €
En existencias siempre que tenemos carne de buey.
100% carne de buey con su intenso sabor.
Fuera de stock
90,00 €
Otra de las razas poco comunes procedentes de la comarca de Bolo en Galicia.
Carne de potente sabor y una textura “mantequillosa” sometida a un proceso de maduración de 90 días. Estas piezas proceden de vacas “viejas”...
50,00 €
“Ojo de la costilla ” o “Corazones de lomo alto” Rib Eye Black Angus Prime certificados por la USDA, criados dentro del programa “The Creekstone Farms Premium beef” que combina genética pura Black Angus Prime, las...
19,95 €
Chuletas tiernas y de gran sabor, con la jugosidad de nuestra carne natural de nuestra ganadería.
Envasadas por unidad al vacio con aceite de oliva virgen extra para conservar todo su sabor y jugosidad
15,00 €
Cachopo para los amantes del queso de cabra, partiendo de nuestro lomo casero 100% natural, bacon, el queso de cabra y el toque dulce de cebolla caramelizada.
34,85 €
Hamburguesa Suprema de Vaca, elaborada con carnes de vacuno 100 %, procedente de animales alimentados con pasto y piensos naturales.
10,50 €
carne de pavo, que con las uvas pasas y cebolla caramelizada, hacen que sea una combinación deliciosa.
19,00 €
Carne picada procedente de Vaca Rubia Gallega sometida a una maduración mínima de 30 días. Un producto natural, exquisito para elaborar albóndigas, rollo de carne, hamburguesas… con un sabor inconfundible para los...
7,70 €
Partimos de una rigurosa selección de carnes de ternera y cerdo consiguiendo una hamburguesa muy sabrosa, jugosa y tierna, ideal para plancha, parrilla, empanadas…
4,00 €
Jijas (picadillo) de chorizo extra, naturales, receta de “La abuela”, suaves, ideales para acompañar con unos huevos, patatas, revuelto, macarrones… sueltan muy bien en la sarten echando unas gotas de aceite y...
39,90 €
Hamburguesas elaboradas con carne certificada de Buey Kobe japonés, de ternura, suculencia y jugosidad inigualables.
225,00 €
Nos hemos decantado para este lote por el Tomahawk Australiano porque siendo un corte espectacular es también cercano a nuestra cultura cárnica, carne más “hecha” y de mayor potencia de sabor, sin perder jugosidad ni...
140,00 €
¿Te imaginas el sabor de un auténtico Buey criado con una alimentación natural de grano y harina de maíz elaborada por los propios ganaderos en los verdes pastos de la montaña? No te lo imagines… ¡degústalo!
Os...
50,00 €
Pieza de la parte del lomo alto del chuletero, completamente limpia sin la tapa, con el hueso de la costilla y procedente de animales especialmente seleccionados por su reconocimiento y fiabilidad gastronómica.
11,50 €
Nuestra carne picada, carne magra de fina ternera obtenida de piezas de máxima calidad y triturada al momento .
100% natural de nuestra propia ganadería .
6,50 €
Pollo certificado 100% criado con vegetales de crecimiento lento .
Muslos y alas troceadas aliñado con sal ,ajo, perejil, aceite de oliva virgen extra y jerez.
Todo natural .
290,00 €
Te presentamos uno de los cortes más extraordinarios que han existido en la historia de Caydesa (unidades muy limitadas).
Nuestros chuletones de buey gallego, procedentes de Galicia y con una genética Wagyu japonesa,...